Blog DMS Mexico
"Este viaje sanó mi alma" -
Jennie Cook
El pasado mes de febrero tuvimos el gusto de organizar la experiencia de un grupo de 32 personas de la International Caterers Association Educational Foundation, que tal como hacen cada cierto tiempo, van a conocer diferentes regiones del mundo, a aprender de la vida local del lugar, su cultura, su folklor, su forma de vida a la par de conocer su cocina local, su gastronomía, sus ingredientes principales y su historia.
Durante 10 días llevamos al grupo por la Ciudad de México y los estados de Puebla y Oaxaca: desde un tour de tacos hasta la degustación de chocolate, descubrimos su viaje de sabores y sentimientos.
Jennie Cook nos llevará a través del viaje donde tuvo su propia experiencia personal.
"He hecho muchos nuevos amigos.
Conexiones auténticas impregnadas de nuestro interés común –
para compartir comida y difundir el amor.
Es nuestro carácter distintivo.
En la base de nuestros negocios, construimos comunidad.
Creemos en hablar y reír y comer y cócteles y churros y chocolate caliente.
Creemos en la mesa.
Me sentí muy cómoda".
"Creemos en hablar y reír y comer y cócteles y churros y chocolate caliente."
"Nunca esperé una experiencia en la que mi vida explotara frente a mí de la mejor manera posible."
"Nunca esperé una experiencia en la que mi vida explotara frente a mí de la mejor manera posible.
Fui renovada. Me limpiaron.
Me mantuvieron a salvo en manos de otros treinta compañeros de comida y un personal de apoyo increíble".
"Me alimentaron, me entretuvieron y me contaron historias.
Nuestros guías fueron nada menos que los mejores de la historia.
Eran intuitivos, reflexivos y divertidos, me encantaron todos.
He escuchado a estas personas de catering viajar juntas todo el tiempo.
Bien. Lo haré. Pero, ¿podría el Magick Mexico Trip ser superado?
No lo creo, fue el más especial de todos los tiempos".
"Me alimentaron, me entretuvieron y me contaron historias.
Nuestros guías fueron nada menos que los mejores."
DMS México agradece a Jennie Cook por permitirnos publicar la historia de su Blog "Bailando en Oaxaca" https://jenniecooks.com/2022/02/10/dancing-in-oaxaca/ 10 de febrero de 2022
Publicado por DMS Mexico 2022
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